CHI SIAMO


Il nostro progetto Bio’s trova le sue radici e competenze nell’esperienza dei soci fondatori che operano nel settore biologico fin dal 1992.
Attraverso il ramo d’azienda Bio’s Merenderia, ci siamo specializzati nella produzione e distribuzione di prodotti da forno, dolci e salati,
utilizzando unicamente ingredienti biologici e vegetali.

Al cuore dell’idea che ha generato  Bio’s Merenderia, c’è una visione olistica del benessere e della salute dell’uomo, di cui fanno parte una sana alimentazione,
un approccio naturale alla salute, il rispetto degli altri esseri viventi e dell’ambiente.

LA NOSTRA PRODUZIONE

Il nostro laboratorio garantisce prodotti sani, gustosi, rispettosi dell’ambiente e l’utilizzo esclusivo di alimenti provenienti da agricoltura biologica certificata. Bio's Merenderia produce una vasta gamma di panificati: sfogliatine, snack, salati, crackers, fette biscottate, grissini e salatini con farine di cereali (grano, avena, farro, orzo e sagale) e di legumi (ceci, lupino e lenticchie).
Tutti i prodotti sono certificati dall’Ente di Certificazione Bio QCertificazioni e siamo anche certificati Vegan OK.

La novità 2019 sono:

Linea 100% legumi (biscotti e crackers con farina 100% legumi)
Linea sugar free


LINEA BISCOTTI

La nostra pasticceria è frutto di una lunga esperienza, maturata all'interno dei locali di ristorazione di proprietà (Bio's Cafè e Bio's Kitchen), che ci hanno consentino di testare e quindi realizzare prodotti con ingredienti sani e allo stesso tempo golosi.

BIO'S PRESENTA GRANI ANTICHI DI ROMAGNA

L’idea di produrre panificati con farine di Grani Antichi di Romagna, nasce dallo stesso percorso che ha generato il progetto Bio’s.
Bio’s nasce dalla consapevolezza che una visione olistica del benessere e della salute dell’uomo possa essere accompagnata alla gioia del gusto ed i piaceri per il nostro palato.

I nostri grani, la nostra filiera:

La varietà di grani antichi di Romagna, biologici e locali, presenti nelle farine della nostra produzione sono tutti raccolti in un’area di 500 ettari nei territori tra Sogliano e Mercato Saraceno, nella Romagna che poco più in là diventa Toscana.

Filiera corta e interamente controllata:

Il contatto diretto con i 15 agricoltori coinvolti e con il mulino, garantisce una filiera corta ed interamente controllata, dal campo allo stoccaggio, alla macinazione, fino al confezionamento e alla produzione.

LINEA BIO'S MERENDERIA

Bio's Merenderia è specializzata nella produzione biologica di prodotti da forno prodotti e confezionati con moderne tecnologie, ma senza rinunciare al valore dell'artigianalità.
In queseto modo sviluppa e offre un prodotto di alta qualità manenendo elevati standard di efficienza ed uniformità dei prodotti per soddisfare al meglio il cliente finale.


* Trecce al pomodoro
* Treccine al pomodoro
* Grissini al sale grosso di Cervia
* Grissini ai 7 cereali

PRODOTTI NOVITA'


Linea Alimenti dinamizzati "JOREM BIOS"



Dalla collaborazione fra la ricerca di Jorem Bios e dall'esperienza trentennale di Bio's, nasce questa innovativa linea  che si propone al mercato delle "nuove frontiere alimentari".
La nuova linea "alimenti dinamizzati" è stata studiata secondo sequenze ritmico-dinamiche che riprendono le ciclichità planetarie in sintonia con i ritmi vitali dell'uomo.
Ciò che si svolge in natura come processo dinamico, risuona similmente nella fisiologia umana, su questo principio si basano i processi di attivazione utilizzati nelle preparazioni delle
farine e dei vari componenti della nostra linea alimentare.

* Vital Cereal Fette Biscottate
* Vital Crock Mini Grissini
* Vital Protein Crackers
* Vital Marte Biscotti carruba, zucca e fichi
* Vital Venus Biscotti mirtilli rossi e datteri

DISTRIBUZIONE

Attraverso la piattaforma Bio’s Merenderia, distribuiamo direttamente i nostri prodotti in tutta Italia: negozi biologici, negozi specializzati in celiachia, negozi sportivi, erboristerie, farmacie, parafarmacie, bar, ristoranti e alberghi. Oltre ai prodotti di nostra produzione, commercializziamo altre importanti linee che vanno ad arricchire il nostro listino. In particolare, siamo distributori in Italia per:

  • Life Food, azienda leader nella produzione raw, con la sua gamma di 100 referenze raw, bio, vegan e senza glutine.
  • Dr. Goerg, azienda leader nei prodotti a base di cocco.
  • Live Green, azienda produttrice di spirulina italiana di alta qualità (barrette, compresse e vegburger).
  • Galvanina, leader nella distribuzione di bevande analcoliche.
  • Saline di Cervia, sale marino integrale Dolce della millenaria Salina di Cervia.
  • Fish4Ever, pesca sostenibile.
  • Inland, laboratorio specializzato nella produzione di caramelle Bio.
  • Orsini, produttore artigianale di tavolette, delizie al cioccolato e confetti.

CERTIFICAZIONI

ORGANISMI DI CONTROLLO

QC IT-BIO-014
CODEX IT-BIO-002
ICEA IT-BIO-006
CCPB IT-BIO-009
ABCERT CZ-BIO-002
ECOCERT FR-BIO-01
EC AT-BIO-301
CRAEGA ES-EC-022-GA
SATIVA PT-BIO-03
ECOGRUPPO ITALIA IT-BIO-008

ENTI CERTIFICATORI

BIOCERTITALIA IT-037 CB-001
DEMETER
VEGAN OK


contatti


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